Descripción del puesto

Para nuestro cliente Bonafide, Empresa Alimenticia Líder en Consumo Masivo, nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE PLANTA.

Será responsable de liderar el equipo de producción de la Planta de Villa Ballester, gestionando los equipos y sistemas que integran el proceso productivo. Garantizar el cumplimiento de los estándares de volumen, eficiencia, costos, calidad y seguridad, promoviendo la mejora continua y asegurando la optimización de los recursos para alcanzar los objetivos operativos y estratégicos de la empresa.

Principales responsabilidades:

• Definir, implementar y realizar el seguimiento del plan de producción.
• Gestionar la producción, participando activamente en la definición de políticas y su alcance.
• Coordinar al equipo de supervisión, controlando la producción y el desarrollo, y ejecutando tareas que requieran su nivel de autoridad.
• Supervisar los procesos continuos para optimizar la eficiencia de líneas y máquinas.
• Implementar mejoras en los procesos productivos.
• Gestionar y supervisar integralmente las operaciones de las distintas áreas de la planta de Producción.
• Evaluar y proponer mejoras de alto impacto en la producción, reducción de mermas, compras, stock y maquinaria, además de involucrarse en el desarrollo de nuevos productos.
• Elaborar y presentar indicadores de gestión a la Gerencia de manera semanal.
• Manejo del presupuesto de su sector.
• Responsable de la gestión del proceso productivo en todas sus etapas:

-Pedidos de insumos: solicitud, control y verificación.

-Elaboración: cumplimiento de las fórmulas establecidas.

-Horneado: asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad.

-Envasado: garantizando el cumplimiento de los estándares establecidos.

-Productos terminados: supervisión y control final del proceso.

Requisitos

• Título universitario en Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Licenciatura en Alimentos o carreras afines.
• Más de 5 años de experiencia en la posición, con liderazgo comprobable en la gestión de plantas completas o turnos en procesos productivos de alimentos (excluyente). Preferentemente con experiencia en la industria del chocolate, café y/o farináceos.
• Sólidos conocimientos en producción de alimentos, desarrollo, calidad y costos.
• Dominio de la metodología 5S.
• Experiencia en la creación de dashboards para la gestión productiva.
• Manejo avanzado de paquete Office; se valorará experiencia en el uso de SAP.
• Buscamos perfiles con fuerte liderazgo y gestión de equipos, proactivos, con iniciativa, capacidad de toma de decisiones y visión de negocio, que actúen como agentes de cambio.

• Modalidad trabajo: Presencial, de lunes a viernes de 08.30 a 17.30 hs. Con flexibilidad horaria.
• Base de la posición: Villa Ballester, partido de San Martín, Bs As. Argentina.